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Archive: 2021年05月25日  1/1

台湾葱抓餅を食べてみた

先日、業務スーパーで買ってきた「台湾葱抓餅」。朝食代わりに食べてみることにしました。袋を開けてみると、1枚ずつ薄紙が挟まれているのでくっついたりはしません。←取り出しやすい冷凍状態のまま、油をひかずにフライパンで焼きます。だんだん透明になって焼き色がついてきたら、私はひっくり返してみました。両面が焼けたら、一旦取り出して卵をフライパンに落とし、軽くかき混ぜ、その上にさっき取り出した葱餅をまたのせて再...

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