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Archive: 2022年10月11日  1/1

鍋が恋しい季節になりました

急激に温度が下がり、初冬の寒さになった日はやっぱり鍋でしょう、ということで今シーズン初鍋(笑)。鍋の出汁は鶏ですが、かまわず豚のしゃぶしゃぶに。(だって、オットは鶏肉があまり好きではない。でもさ、焼き鳥はすきなのよね~)IH対応の土鍋も一応あるにはあるのですが、面倒だったのでル・クルーゼで代用しちゃう。鶏だしだから、冷凍の鶏団子もいれちゃったわ。豆腐は抜き(豆腐屋の息子のくせに鍋の豆腐は食べないオッ...

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