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2022.6月 道東の旅 (17) 4日目~朝食@欣喜湯 別邸忍冬

2022/6/7(火)

例によって朝風呂をいただいたあと、8時に昨夜と同じくHASPOで朝食をいただきます。

暖かいお料理は蓋つきの器で

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ご飯は北海道産の「きたくりん」

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各種サラダ

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ご飯の友は朝も豊富です。

上段左から蓮根のきんぴら、塩辛、下段左からインゲンの胡麻和え、なめこおろし

きんぴら塩からインゲンなめこ

目玉焼き、卵焼き、冷ややっこ

卵冷ややっこ

上段左からひじきの煮物、ナスの揚げ煮、下段左からフキと筍の土佐煮、ニシンの煮付け

ひじきナス揚げ煮フキと筍ニシン

うどんもあります

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ホッケの焼いたの、紅鮭、天かま

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そして、ジャーン! お刺身です。 とろろ、帆立、イカソーメン

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マグロのタタキ、甘エビ、たらこ、イクラ!

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イクラをよそっていたら、宿のおねーさんに「たくさん食べて行ってくださいね!」と声をかけられました。

トレンド(笑)のフレンチトーストも

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スイーツもあります

おはぎ杏仁豆腐

なんといっても一番嬉しかったのがこちら

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昨日立ち寄った渡辺牧場さんの牛乳とヨーグルトがあったこと

牛乳も飲むヨーグルトもとっても濃厚で、飲み口のところに生クリームができているという、美味しさ。

写真には撮っていませんが、アイスクリームもありました。

では、いただきます

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イクラも山盛りでいただいてきました

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デザートも

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もちろん、牛乳とヨーグルトもね

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夕食同様、品数では鶴雅さんに負けますが、宿の規模や宿泊者の人数も全然違いますし、こちらはどのおかずも手作り感があり、美味しいです。

イクラも宿によってかなり味が違っていて、オットはこちらの宿が一番美味しいと言っていました。

川湯温泉に来たら、また泊まりたい宿です。
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  • Posted by ちーず
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