トリトン＠ソラマチ

恒例の通院日、お楽しみのランチ（というかディナー？）をどこでいただくか毎回頭を悩ませるところですが、今回はいつも楽しみに拝見しているブログで紹介されていた「トリトン」に行ってみることにしました。

北海道発の回転寿司（実際は回っていないよね～、今はどこでも）としては「根室花まる寿司」が有名ですが、こちらも北海道発のお寿司屋さんです。

実は以前からチェックしていて、去年札幌に滞在したときに行こうと思っていました。

ところが、まん延防止対策中でどこのお店も閉店時間が早く行くことができなかったのです。

心を残したまま帰ってきたら、いつも拝見するブログで東京店があることを知り、行く機会を狙っていたのです。

その後、一度トライしたのですが、土曜日だったこともありものすごい待ち人数であきらめて帰ったことも。

今回、満を持しての（笑）訪問です。

平日の午後３時、空いていると思ったらどうしてどうしてお店の周りには待っている人がたくさんいるではありませんか！



今日は絶対食べようと早速こちらの機会で発券します。



待っている間に他にどんなお店があるのかな～と一回り。

お、新千歳空港にもあるえびそば「一幻」もありますよ。ガラガラだけど。



こちらはつけ麺で有名な六厘舎



盛岡冷麺のぴょんぴょん舎まであります！



う～ん、平日の午後3時過ぎという中途半端な時間でも並んでいるのはスカイツリーという観光地だから？

しばらく待ってやっと番号が呼ばれたので中に入ります。





でも、中に入ってもすぐに席に案内されるわけではなく、皆さんが食べている後ろでまたまた待つのです（もちろん椅子はあります）。お一人様が圧倒的に多いのも珍しい？



ようやくカウンター席に案内されて、早速こちらのメニューを



本日のイチ押し「うまいべさ3貫」を



もちろんビール（一番搾り）は必須です。



さすがに北海道直送のネタは素晴らしく、帆立の甘いこと、海老の美味しいこと、イクラは今まで食べた中で一番かも。

次々に注文しますよ。

ツブ貝（塩レモン）、アジ、甘エビ、〆さば



真イカ、サーモン、穴子



どれも今まで食べた中では一番と言っていい美味しさ。

本日のおすすめから真ツブ



おつまみにザンギ



マグロ食べ比べ3貫　ただ、不思議なのは本マグロがないこと。



私はこちらに目が釘付け



もちろんいただきます！



どちらも甘くて美味しかった（ミョウバンは使ってないと思います）

お会計は日本酒も飲んで￥8536（クレジットカード利用可）。

どのネタも美味しかったけれど、お値段もそれなりなのは確か。

普通のお寿司屋さんでお好みでいただくよりは安いですが、オットはこの間行った浦安の吉恒さんのほうがコスパがよくて行きやすいし、気に入ったようです。

今度は北海道で行ってみたいなぁ。

他にも地元の方しかしらない隠れた名店がありそうです。