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2023.11月 上海蟹を香港で (15) 添好運で朝飲茶~美荷楼見学

2023/11/23(木)

今朝はゆっくりと起きて9:30頃にホテルを出発。

MTRに乗って向かったのは香港の代表的な電脳街のひとつ「深水埗」です。

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地下鉄の出口から地上に出ると、そこにはたくさんの電脳商場(ビル)と開店前の屋台が。

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駅から歩くこと5~6分で到着したのはかの有名なミシュラン店「添好運」。

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あれ?前来た時と場所が違う。

場所が移転して、お店がキレイになったようです。

開店は10時ですが、すでにお客さんが並んでいました。

開店と同時に店内へ。

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いただいたものは蝦餃、焼売、蝦腸粉、焼きそば、名物の叉焼メロンパン

添好運

実はこれまで何度も添好運に行ったことがあるのですが、叉焼メロンパンは何となく食べなかったのです。

でも!初めて食べたらなんとも美味しいじゃありませんか。

食わず嫌いはよくないですね、やっぱり美味しいと評判のものは一度は食べてみないと、ですね。

お持ち帰り分も含めてお会計はHKD274 (¥5373) 

クレジットカードが使えるようになっていたのも嬉しい発見でした。

遅い朝食の後は、これまた初めての場所へ。

同じく深水埗の駅から歩いて行ける「美荷楼」です。

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あれ? 上のほうにサンタクロースがぶら下がっているわ。

美荷楼 (2)

美荷樓は、香港第1世代の公営住宅で歴史的建造物の2級に指定されている建物です。

上から見るとHの形をしている公営住宅で、1954年に完成しました。

全384世帯、120平方フィートが基本で、各戸にトイレがなく共同トイレで、台所もなくベランダでコンロを使って調理しなければならなかったそうです。

今では考えられない厳しい環境でした。

1970年代に入り改修がおこなわれましたが、老朽化で2005年にいったん閉鎖した後、2013年に美荷樓生活館とユースホステルに生まれ変わりました。

↓の写真の右側が美荷樓生活館で、誰でも無料で見学することができます。(左側がユースホステル)

美荷楼 (1)

最初のエリアは「歳月留情(Memories of Our Days)」と呼ぶ1950~60年代の市民の生活をテーマにしたもの。

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昭和世代の私達にとっても、どことなく懐かしさを感じる展示です。

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昔で言う「社会科見学」でしょうか、小学生が先生に引率されて見学に来ていました。

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↑「大排檔」と呼ばれる屋台での食事風景

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お醤油や油などを売っているお店のようです

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水道もなかったので、団地の中の2カ所に設置されていた蛇口までバケツを持ってに水くみに行かなくてはなりませんでした。

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これはお茶屋さんですね

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私にとっても懐かしさがある床屋さん

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当時の写真

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次は実際に人々が住んでいた部屋の展示を見に行きます。

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  • Posted by ちーず
  •  3

Comment 3

Thu
2024.02.15

R@サイゴン  

添好運

添好運、昨年台北で見つけて入ってみました。
その時調べたら、台湾に15軒、よく出かける高雄・台南・台中にもあることを知り、香港には行かないことにしたので楽しみが増えました。叉焼メロンパン、次回試してみます。
URLに、台北の店の記事を貼っておきます。

2024/02/15 (Thu) 11:18 | EDIT | REPLY |   
Fri
2024.02.16

ちーず  

Re: 添好運

R@サイゴン様

コメントありがとうございます。

叉焼メロンパン、もともと添好運の名物料理として有名だったのですが、メロンパンに叉焼なんて合うのかな~とちょっと疑って食べなかったのです。
で、今回初めて食べたら「意外に」美味しかったという訳で、あまり期待されると「え?この程度?」と思われるかもしれませんね(笑)
台湾ではなかなか点心の美味しいお店に巡り合えないので、そういう意味では添好運は貴重な存在です。
もし、台湾(台北)で香港風点心が美味しいお店をご存知でしたら教えてくださいませ。

2024/02/16 (Fri) 10:53 | REPLY |   
Fri
2024.02.16

ちーず  

Re: 添好運

R@サイゴン様

追伸です。

添付されたURLからブログ記事拝見しました。
関連記事で香港麺のお店についての記事が大変参考になりました。

次回の台湾では(訪台時期未定)是非訪れてみたいと思います。
點點心が台湾にもあることを知りませんでしたし、日本にまであるとは驚きです。

2024/02/16 (Fri) 11:34 | REPLY |   

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